Onderwerpen in dit artikel
- Vitamine B12 in voeding
- De opname van vitamine B12
- De energie vitamine
- Vitamine B12-spiegel aanvullen
- Methylcobolamine, adenosylcobalamine, hydroxocobalamine of toch cyanocobalamine
- Wist je dat...
Vitamine B12 in voeding
Vitamine B12 haal je uit dierlijke producten zoals melk, melkproducten, vlees, vleeswaren, vis en eieren. Mensen die geen dierlijke producten eten, zoals veganisten, hebben soms behoefte aan een aanvulling op de vitamine B12. De vitamine wordt ook wel in onze darmen aangemaakt door micro-organismen, maar dit gebeurt grotendeels in dát deel van de darmen waar het niet meer kan worden opgenomen door het lichaam. We zijn dus afhankelijk van vitamine B12 in onze dagelijkse voeding.
De opname van vitamine B12
Mensen die geen of weinig dierlijke producten eten, of minder makkelijk vitamine B12 opnemen, hebben soms een lagere vitamine B12-spiegel. Een verminderde opname van vitamine B12 heeft soms te maken met langdurige spanning of het gebruik van bepaalde medicijnen. Ook ouder worden zorgt voor een verminderde opname van vitamine B12.
De energie vitamine
Vandaag de dag hebben mensen meer spanning vanwege werk, sociale verplichtingen of om andere redenen. Gezond blijven is onze grootste prioriteit en begint bij gezonde voeding, voldoende water drinken en regelmatig bewegen. Door ons hieraan te houden zal de energie in ons lichaam toenemen, maar uit de praktijk blijkt dit makkelijker gezegd dan gedaan.
Deze vitamine kan daarom een steuntje in de rug bieden! Vitamine B12 helpt namelijk bij vermoeidheid, ondersteunt het energieniveau en draagt bij aan een heldere geest. De vitamine wordt daarom ook wel de ‘energie vitamine’ genoemd, omdat hij betrokken is bij de stofwisseling van elke cel in het lichaam.
De vitamine B12-spiegel aanvullen
Bronnen van vitamine B12 in voeding zijn: vlees, vis (vooral schaal- en schelpdieren) en eieren. Speciaal voor veganisten of mensen die op een andere wijze de concentratie B12 in het bloed willen verhogen, is er een natuurlijk voedingssupplement beschikbaar waarbij men maar één zuigtablet per dag hoeft in te nemen. Op die manier komt de vitamine B12 direct via het mondslijmvlies onder de tong in de bloedbaan terecht.
Methylcobolamine, adenosylcobalamine, hydroxocobalamine of toch cyanocobalamine
Kijk bij de aanschaf van een supplement welke vorm van B12 er is gebruikt. Er zijn verschillende vormen (waaronder hydroxocobalamine, cyanocobalamine, adenosylcobalamine en methylcobalamine). Cyanocobalamine wordt het meest gebruikt in vitaminesupplementen maar is, volgens verschillende experts, niet de meest effectieve vorm, omdat het lichaam deze eerst moet omzetten in een actieve vorm. Bij methylcobolamine en adenosylcobalamine is hier echter geen sprake meer van en hebben daarom de voorkeur.
Wist je dat…
…tijdens een zwangerschap foliumzuur (vitamine B11) en vitamine B12 elkaar gebruiken om werkzaam te zijn in het lichaam? Neem je extra foliumzuur tijdens een zwangerschap, dan daalt het vitamine B12 gehalte in het lichaam. Zorg daarom ook voor voldoende vitamine B12 tijdens je zwangerschap.
